2008-09-27から1日間の記事一覧

手打ちうどんを作りました

先週息子の保育園でも打ちましたが、あまりたくさんは食べられなかったので今日も挑戦。隣に住んでいる義父母の誕生祝いを今日やるというので、お昼に招待して食べていただきました。 材料は1kgの地粉に480ccの塩水(塩50g)。これで10人前くらいと教わりまし…